Çanakkale’de hobi olarak başladı, yılda 150 ton armut üretiyor

Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde 17 yıl önce hobi amacıyla deveci armudu yetiştirmeye başlayan 51 yaşındaki İlhan Gürel, bugün 500 ağaçtan yıllık 150-160 ton ürün almayı hedefliyor. Tanesi 1 kilograma kadar ulaşan dev armutlar büyüklükleriyle dikkat çekerken, ürünlerin kilogramı 50 ila 100 TL arasında satılıyor. Gürel, 10 dönümlük alanda başladığı üretimde bu yıl verimli bir hasat dönemi geçirdiğini söyledi.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Hobi olarak başladığı armut yetiştiriciliğini yıllar içinde büyük bir üretime dönüştüren İlhan Gürel, Çanakkale’de dikkat çekici bir başarıya imza attı. 17 yıl önce diktiği ağaçlardan bugün tonlarca ürün alan Gürel’in bahçesinde yetişen armutlar, büyüklükleriyle de şaşırtıyor.

17 YIL ÖNCE HOBİ OLARAK BAŞLADI

Çanakkale’nin Ayvacık ilçesine bağlı Ümmühan Mahallesi’nde yaşayan 51 yaşındaki İlhan Gürel, 2009 yılında hobi amacıyla deveci armudu yetiştirmeye başladı. İlk olarak 10 dönümlük araziye armut ağaçları diken Gürel, yıllar içinde ağaçların gelişmesi ve verimin artmasıyla üretimini sürdürdü. Bugün bahçesinde 500 deveci armudu ağacı bulunan üretici, 17 yıllık emeğinin karşılığını yüksek miktarda ürünle alıyor. Gürel, bu yılki hasadın oldukça verimli geçtiğini ve toplam üretimin 150-160 tona ulaşmasını beklediğini belirtti. Armut yetiştiriciliğinin dışarıdan göründüğü kadar kolay olmadığını anlatan Gürel, ürünün düzenli ve yoğun bakım istediğini vurguladı.

“ELMAYA GÖRE İKİ KAT FAZLA BAKIM İSTİYOR”

Deveci armudu yetiştirmenin zahmetli bir iş olduğunu belirten İlhan Gürel, üretime başladığı yılları ve bugün geldiği noktayı şu sözlerle anlattı: “2009 yılında diktiğimiz deveci armudu olarak meyve ağaçları sektörüne giriş yaptık. Ağaçlarımız da 16-17 yaşında. İstediğimiz verime de ulaştık. Ama bakımı zor bir ürün. Elmaya ne kadar bakıyorsanız buna 2 katı daha bakmanız lazım. Emek isteyen bir ürün. 10 dönüm alanı armut olarak bıraktık. Bahçemizin 10 dönümünde ise ceviz yetiştiriyorum.” Gürel, 10 dönümde armut, diğer 10 dönümde ise ceviz yetiştiriyor. Yıllardır sürdürdüğü üretimde istediği verime ulaştığını belirten çiftçi, deveci armudunun yoğun emek gerektirdiğinin altını çizdi.

3 TANESİ 2 KİLOYU GEÇİYOR

İlhan Gürel’in bahçesinde yetişen deveci armutlarının en dikkat çekici özelliği ise büyüklükleri. Bazı armutların ağırlığı 800-900 grama, hatta 1 kilograma kadar ulaşıyor. Üç armudun toplam ağırlığı 2 kilogramı geçebiliyor. Ürünlerin boyutları hakkında bilgi veren Gürel, şunları söyledi: “Bir armut 800-900 gram hatta 1 kilograma kadar ulaşabiliyor. Biz bu büyüklükleri de gördük. Şu anda 500 ağacımız var. Bu yıl güzel bir meyve yılı geçirdik. Bu yıl da 150-160 ton armut alacağız.”

KİLOSU 50 İLA 100 LİRADAN SATILIYOR

Bu yıl yüksek verim elde eden İlhan Gürel, hasat çalışmalarını sürdürüyor. Şu ana kadar yaklaşık 50 ton deveci armudu hasat eden üretici, ürünlerini kilogramı 50 ila 100 TL arasında değişen fiyatlarla satıyor. Yıllık üretimin 150-160 tona ulaşmasını bekleyen Gürel, deveci armudunun hem dayanıklılığı hem de lezzetiyle öne çıktığını belirtti. Üretici, meyveleri ağırlıklarına göre farklı sınıflara ayırıyor. Buna göre 300-400 gramlık armutlar ikinci sınıf, 500-600 gramlıklar birinci sınıf, 700 gram ve üzerindekiler ise duble olarak adlandırılıyor.

“İKİ ARMUT 1,5 KİLOGRAM GELİYOR”

Deveci armudunun kış meyvesi olduğunu belirten Gürel, ürünün yaz armutlarına göre daha sert yapıda olduğunu söyledi. Tatlı ve sulu yapısıyla öne çıkan meyvenin büyük boylarının özellikle dikkat çektiğini anlattı. Gürel, ürünün özelliklerini şu sözlerle açıkladı: “Bunlar deveci armudu. Kış meyvesidir. Yaz armudu gibi yumuşak olmaz. Serttir. Tatlı ve suludur. Şeker hastaları fazla tüketmesin diyebilirim. Bu armutların 300-400 gramı 2. sınıf, 500-600 gramı 1. sınıf ve 700 gram ve üzerini duble olarak adlandırıyoruz. Öyle de geçer. Dublenin tüketimi de komik oluyor. Vatandaşlarımıza satarken 2 armut 1.5 kilogram geliyor. Fakat armutlarımız iri oldukça da tat oranı yükseliyor. Kalite, gramaj yükseldikçe artıyor diyebilirim.”